Saat ini, terdapat tiga jenis produk pengawet makanan yang beredar di pasaran: plastik wrap, kantong plastik, dan kotak crisper.Apa bedanya?
Bagaimana cara memilih yang benar?
Bungkus plastik/kantong plastik/lebih renyah
Apakah Anda menggunakannya dengan benar?
Bungkus plastik, kantong plastik, dan kotak crisper masing-masing memiliki kelebihannya masing-masing, dan efek penyimpanan segar bervariasi menurut fungsi penyimpanan segar dan bahan penyimpanan segar.Menggunakan produk yang tepat adalah kunci untuk menjaga makanan tetap segar lebih lama dan segar.
Pertama, prinsip pelestarian
Prinsip pengawetan plastik film/kantong/kotak pada dasarnya sama, yaitu mengurangi perkembangbiakan mikroorganisme, menghambat respirasi pangan dan menurunkan metabolisme pangan dengan cara mengisolasi udara dan bakteri, sehingga dapat memperpanjang kesegaran pangan. .
Kedua, fungsi dan pangan yang dapat diterapkan
Meskipun pada prinsipnya plastik pembungkus/kantong/kotak dapat digunakan untuk menjaga segala jenis makanan tetap segar;Namun secara fungsional, semuanya memiliki ciri khasnya masing-masing.
Bungkus plastik terutama cocok untuk menjaga kesegaran di lemari es, terutama untuk menjaga makanan dengan kelembapan tinggi, seperti buah-buahan, sayuran, dll.
Kantong plastik mudah dipegang, dibawa, dan dapat ditutup rapat, lebih cocok untuk produk tepung seperti roti kukus, biskuit, dim sum, mie dan beberapa makanan perlu ditutup rapat.
Crisper cocok untuk berbagai macam makanan, terutama untuk makanan segar, makanan matang, makanan panas, makanan berminyak dan lain sebagainya.
Waktu posting: 05 Agustus-2022